2014年12月22日 星期一

<活動照片>技藝學程"食品群"

本日精選:葡萄乾瑞士戚風捲

故事從18顆"蛋黃"開始說起....

拆散蛋黃與蛋白後,撈蛋殼......

撈蛋殼......

繼續撈蛋殼......

老師示範

把蛋白打發


到底有什麼,這麼仔細地看

認真的樣子

團隊分工,人人有事做

這個把角剪開的動作無敵重要,蛋糕能否"起身"的漂亮呢?



團隊凝聚力 一點也假不了啊~

小編納悶她怎麼這麼開心

就是帥



認真的樣子


呃....細數葡萄乾寶寶


右手邊的男孩因為手痛而心情不美麗,左邊的男孩好像比他還痛= =

帥!

開心~

開心~






連寫筆記都很開心!

圖像式的筆記耶!

帥!

看到蛋糕出爐的第一個反應

接下來要幫蛋糕翻身,每一組都很緊張!!
誰能鼓起勇氣自願執行呢?
"親愛的組員們啊,就算我弄壞了,可以不要太苛責我嗎??"


他們說,感覺像是在擠痘痘

這女孩這次上課好開朗啊!!

高職的老師請大家在寒冷的冬至喝紅豆牛奶
一邊聞著蛋糕香,一邊寫筆記,一手拿著熱呼呼的紅豆牛奶

老師示範怎麼把一片海綿蛋糕弄成戚風捲
戚風捲的形狀很重要!!

把蛋糕翻身


成功翻面後,不禁摸摸心臟是否還繼續跳動,呼~
真是鬆了一口氣啊!!
ˊ_

尷尬的笑容掩飾緊張的心情


幸好!另一位不自覺摸著心臟的孩子

任務成功後,又恢復以往的樣子了

塗奶油

這組的蛋糕烘烤出來的色責怪怪的,老師正在了解他們做的過程,
幫忙找出原因


除了有一端裂了一條線,還有"捲"的有點扁外,蠻順利的

大家都秉住氣息

通力合作

哈哈哈~成果!




1 則留言:

  1. 每次看到"食品群"的照片都會讓我想到"中華一番"XDD
    會不會哪天我就有機會吃到滿漢大餐咧?讓我好好期待一下~

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