2014年12月1日 星期一

<活動照片>技藝學程現場紀錄"食品群"


泡芙,不是平常習慣的那種黃色、像雲朵一樣、裡面有奶油的那種,

今天,聽說是日本正夯的泡芙嘿(真的謝謝高職端的老師,很用心設計哩!讓我們長見識)

長條型、奶油不再是躲在裡面看不倒、巧克力口味低!

從麵粉、蛋、可可粉、油、奶油.....等原料開始,到成型,

真是不簡單啊!!(小編只負責吃還有跟拍啦XD)

這是我們所"習慣"看到的泡芙形狀


這是童鞋自創的泡芙形狀~
在編輯照片時,才發現小編忘了幫老師做泡芙的拍照了= =

可可粉跟麵粉拌在一起

蛋,還用說嗎

怎麼煮都不會凝固的蛋
(郭大師啟宏:= = 我煮沸的是奶油好嗎)

讓專業的來

架勢!!

把蛋加進剛才拌完的可可粉和麵粉

/承上一張照片,就會得到這噁心的畫面^/////^
賣力啊

這些等一下都匯進到小編的胃裡
老師還幫忙冷藏,冰冰涼涼的,很好吃,又不會太甜!
咖啡呢?(敲碗)

賣力

讓專業的來

認真!

今天被小編笑的大廚
(對不起啦!!)
新增說明文字

承上一張照片,他們那一組沒有做出泡芙的外皮,反而得到焦掉的可可餅乾!
肯定他們有找到意外的原因喔!原來,是當初的奶油沒有煮滾啊~


焦掉,也值得紀念!






究竟這群人發生什麼事?
表情根手指都好有戲啊!

切開、放奶油






1 則留言:

  1. 小編真是好有口福,每週都可以吃到學生做的美食,難怪最近看妳又圓了一圈......
    (沒什麼事記得常來打羽球燒脂甩肉阿~)

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