2015年5月11日 星期一

<技藝學程>餐旅群~炸薯條、炸番薯,附贈珍珠奶茶

今天,因為是油炸物所以不太健康,
但比起外面的鹽酥雞、賣當當,可是安全得多了!

為什麼?
因為馬鈴薯、番薯長的新不新鮮、有沒有發芽都看得見,
因為油,不是回鍋油,
(至於小廚師們有沒有洗手,小編就不確定啦~)


哪幾個是馬鈴薯、哪幾個是地瓜,看倌分得出來嗎?




削皮的馬鈴薯好嬌貴~要泡在"鹽水"裡面才不會變黑


小編好害怕,怕的是這眼神,不是那把刀


感情好像很好(一)

感情好像很好(二)

地瓜塊、馬鈴薯條,地瓜是裹麵糊,薯條是沾粉


感情好像很好(三)

地瓜粉、麵粉、胡椒粉、蛋,你儂我儂,不分你我~

很壯碩的地瓜,女孩不知從何下手

等到老師來教學~

老師示範下油鍋~老師鍋裡的油都不會亂噴,跟同學得不一樣@@

帥喔~慵懶的小廚

跑來一個看熱鬧的XD

好像蠻得心應手的

地瓜塊裹麵糊





油鍋



各式炸物


圍成一桌,蠻溫馨的

到底在笑什麼?不過笑容很讚!




移動中的靜止

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