2015年4月13日 星期一

<國三技藝學程>餐旅群~水餃

麵粉、水、絞肉、蔥、高麗菜、醬油.......(小編背不完整@@"),從最初的食材開始,用十根手指細膩地揉拌,耐心地等待水滾、看著水餃浮出水面的時刻.....

水餃常常都能吃得到,不知道今天吃起來的感覺一樣嗎?




麵團,經過揉捏拍打又蓋上盆子等它醒,才造就有嚼勁的水餃皮。

煮水的女孩

唉,麵團太濕,"潮"男加太多水@@

很溫馨

有時候,食物好不好吃沒關係,重點是我們在一起(喂~亂講話)

該認真的時候認真,該喇咧放屁的時候就......挺幽默的學生
班長老是問他:藥是不是沒吃

班長每次都很認真!做菜認真,寫筆記認真,點名也超負責的!
讓我可以上車就睡到忘我(喂~我只是閉著眼睛而已)

誰說男生只會運動耍嘴皮子,....看看這一位

紀念今天的投入


一邊等水滾,一邊跟組員們.....

這手,好美~~




這位蠻自我要求的喔,正試著用水跟麵粉把邊邊補好

這組很妙,走了是華麗搞怪路線,焦點放在"外表",至於內在就.....

教學~

三姑六婆應該改成?

等待

小心翼翼地下水餃囉~



老師請曉邊吃的,水餃很大顆,放到嘴裡,整個高麗菜出肉就爆開了!!
口感很棒!





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